شیر پروانه ای برقییک شیر ربع گرد است که با چرخش ۹۰ درجه، جریان سیال را باز یا بسته می‌کند. این شیر دارای یک دیسک دایره‌ای شکل است که به آن پروانه نیز می‌گویند و در مرکز بدنه قرار دارد و به عنوان مکانیزم بسته شدن شیر عمل می‌کند. دیسک از طریق شفت به یک محرک یا دسته متصل است که از دیسک تا بالای بدنه شیر امتداد دارد.

حرکت دیسک، موقعیت شیر ​​پروانه‌ای را تعیین می‌کند. نوع شیر پروانه‌ای با نشیمنگاه ارتجاعی می‌تواند به عنوان شیر جداکننده عمل کند، اگر دیسک یک چرخش کامل ۹۰ درجه‌ای داشته باشد، شیر کاملاً باز یا بسته می‌شود.

شیر پروانه ای برقیهمچنین به عنوان شیر تنظیم جریان استفاده می‌شود، اگر دیسک به طور کامل یک چهارم دور نچرخد، به این معنی است که شیر تا حدی باز است، می‌توانیم جریان سیالات را با زاویه باز شدن مختلف تنظیم کنیم.